Kategorie: Senses

Terroirgeprägte Spitzenweine aus Sonoma County

Senses Wines ist ein außergewöhnliches Weingut aus Sonoma County, gegründet von den drei Kindheitsfreunden Christopher Strieter, Max Thieriot und Myles Lawrence-Briggs. Aufgewachsen in Occidental, verbindet sie eine tiefe Verwurzelung in den historischen Weinbergen ihrer Familien – insbesondere den renommierten Lagen B.A. Thieriot und Hillcrest. Aus dieser Herkunft entstand 2011 die Vision, Weine von Weltklasse zu erzeugen, die ihre Herkunft unverfälscht widerspiegeln.

Der Name „Senses“ steht dabei für mehr als nur Wein: Er beschreibt den Anspruch, alle Sinne anzusprechen und Emotion, Erinnerung und Herkunft in einem Glas zu vereinen. Die kühlen, pazifikgeprägten Lagen der West Sonoma Coast und des Russian River Valley bilden das Fundament der Stilistik – geprägt von Nebel, Wind und mineralischen Böden.

Im Zentrum steht ein kompromisslos terroirbetonter Ansatz. Die Weinberge – darunter ikonische Sites wie Charles Heintz, B.A. Thieriot, Hillcrest oder Terra de Promissio – zählen zu den spannendsten Lagen Kaliforniens. Sie liefern Trauben mit natürlicher Frische, langer Reifeperiode und ausgeprägter aromatischer Tiefe.

Die Vinifikation folgt dem Grundsatz: „Great wine is made in the vineyard.“ Senses arbeitet bewusst minimalistisch – mit sorgfältiger Handlese, spontaner Gärung mit natürlichen Hefen, kurzer Kaltmazeration und einem präzisen Ausbau in ausgewählten französischen Eichenfässern. Ziel ist maximale Transparenz: Jede Lage soll sich klar im Wein widerspiegeln, ohne vom Kellerstil überlagert zu werden.

Im Fokus stehen Pinot Noir und Chardonnay – Rebsorten, die in den kühlen Küstenlagen ihr volles Potenzial entfalten. Die Pinot Noirs zeigen Finesse, Tiefe und Vielschichtigkeit, während die Chardonnays durch Spannung, Frische und strukturelle Präzision überzeugen.

Ein entscheidender Faktor für die Qualität ist die Zusammenarbeit mit Thomas Rivers Brown, einem der renommiertesten Winemaker Kaliforniens. Seine Erfahrung und sein feines Gespür für burgundische Rebsorten verleihen den Weinen zusätzliche Präzision und internationale Strahlkraft.

Heute zählt Senses Wines zu den gefragtesten Produzenten der Region. Die Weine entstehen in kleinen Mengen und sind international stark gesucht – authentische Botschafter der Sonoma Coast, die Herkunft, Handwerk und moderne Eleganz auf höchstem Niveau verbinden.