Kategorie: USA

Vereinigte Staaten von Amerika

Große Weine aus Kalifornien und darüber hinaus.

USA als Weinland

Der Weinbau der USA wird von Kalifornien geprägt, wo das warme und sonnige Klima vollmundige Weine hervorbringt. Im Napa Valley entstehen einige der renommiertesten Cabernet Sauvignons der Neuen Welt, während das benachbarte Sonoma für gehaltvolle Chardonnays und elegante Pinot Noirs bekannt ist. Eine typisch amerikanische Spezialität ist der Zinfandel, eine Rebsorte, die in Kalifornien zu Hause ist. Darüber hinaus gewinnen kühlere Regionen wie Oregon mit feinen Pinot Noirs zunehmend an Bedeutung. Bei Florian Fine Wine präsentieren wir euch amerikanische Weine, die diese Mischung aus Kraft und Stilbewusstsein zeigen.

Welcher amerikanische Wein passt zu welchem Gericht?

Die kräftigen Rotweine aus Kalifornien sind ideale Begleiter für herzhafte Küche. Ein Napa Cabernet entfaltet sich besonders gut zu einem saftigen Steak oder zu gegrilltem Rindfleisch. Der fruchtbetonte Zinfandel passt hervorragend zu Spareribs und allem vom Barbecue. Ein kalifornischer Chardonnay harmoniert dagegen mit Geflügel und Fisch. In unseren Weinbeschreibungen findet ihr passende Empfehlungen für das perfekte Food Pairing.

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